Permis d'exploitation
8h ou 20 Heures
Permis d'exploitation de renouvellement
8 Heures
Permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN)
8 Heures
Permis d'exploitation pour les chambres d'hôtes
8 Heures
Hygiène alimentaire en restauration commerciale
14 Heures
Hygiène alimentaire supérette / épicerie
7 Heures
Recyclage Hygiène Alimentaire
3h30
Permis d'exploitation Plus / Actualités & conseils
Actualités

Le « doggy bag » est obligatoire dans les restaurants

Depuis le 1er juillet, le « doggy bag » est obligatoire en restauration commerciale

Actualités

Mise en vente d’éthylotests dans les débits de boissons alcoolisées à emporter

Une obligation depuis le 1er juillet
Conseils pratiques

COVID-19 et entreprises

Toutes les informations importantes à connaître pour faire face à la crise sanitaire et économique actuelle.
Conseils pratiques

Se former à l’hygiène alimentaire en restauration commerciale à Rouen

Contactez l'IFA à Mont Saint Aignan !
Conseils pratiques

Doggy bag en restauration traditionnelle

Que faire si un client demande à emporter les restes de son repas ?