Débits de boissons : cadre légal pour l’emploi des mineurs

il est désormais possible d’embaucher un mineur ou de l’accueillir en stage dans un établissement titulaire d’une licence de débit de boissons, à condition de ne pas l’affecter au service du bar.

Depuis la loi du 5 septembre 2018 « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » (article 15), les règles ont été assouplies concernant l’emploi des jeunes de moins de 18 ans dans ce secteur.

Concrètement, l’article L4153-6 du Code du travail stipule qu’il est interdit d’employer ou de placer en stage un mineur au service du bar dans un débit de boissons à consommer sur place. En revanche, tous les autres postes dans l’établissement restent accessibles à ces jeunes, dans le respect des dispositions légales applicables au travail des mineurs.