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Recyclage Formation Hygiène Alimentaire – Évreux le 19/10/2026

Place(s) disponible(s) : 12
Début de la formation le lundi 19 octobre 2026 à 09:00
Fin de la formation le lundi 19 octobre 2026 à 12:30

12 en stock

Objectifs de la formation

Cette formation de mise à jour vous permet de rester opérationnel et conforme aux attentes des autorités sanitaires :

  • Comprendre les nouveaux dangers microbiologiques en restauration
  • Revoir et adapter vos pratiques en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire
  • Mettre à jour vos procédures HACCP et enregistrements réglementaires
  • Intégrer les principes d’amélioration continue par l’audit interne
  • Renforcer la traçabilité et l’identification des allergènes

Organisateur

CCI Portes de Normandie - Évreux