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Permis d’exploitation – Caen du 17/11/2026 au 19/11/2026

Place(s) disponible(s) : 15
Début de la formation le mardi 17 novembre 2026 à 08:30
Fin de la formation le jeudi 19 novembre 2026 à 12:30

La formation complète de 20 heures est obligatoire pour les créateurs, repreneurs et futurs exploitants de cafés, brasseries, restaurants, hôtels et discothèques sans expérience.

Vous justifiez de plus de 10 ans d’expérience dans l’exploitation d’un débit de boissons (avec extrait Kbis), si vous tenez une chambre d’hôtes avec table d’hôtes, ou si votre commerce vend de l’alcool à emporter la nuit, entre 22h et 8h (supérette, épicerie, station-service…).

Vous devez impérativement nous transmettre un chèque de retenue correspondant au montant de la formation. Certains organismes de prise en charge remboursent uniquement sur présentation d’une facture acquittée : votre chèque sera donc encaissé.

En cas de refus de prise en charge, votre chèque de retenue sera encaissé. En cas de prise en charge partielle, vous devrez compléter le règlement par un chèque du montant restant dû.

Objectifs de la formation

Cette formation vise à vous sensibiliser pleinement à vos responsabilités juridiques et sociétales en tant que futur exploitant d’un établissement proposant de l’alcool.

  • Sensibiliser et responsabiliser aux obligations légales relatives à la vente d’alcool.
  • Maîtriser les obligations réglementaires envers les clients, voisins, salariés et autorités administratives.
  • Favoriser une gestion sécurisée et sereine de votre établissement.
  • Prévenir et anticiper les risques et sanctions liés à la vente d’alcool.

Lieu de formation

ICEP Formation - Caen