ESPACE PRO

PRÉSENTATION DE VOTRE ESPACE 

Espace Pro est une plateforme d’informations pratiques et nécessaires tout au long de la vie d’une entreprise du secteur des CHR. Grâce à une webographie thématique et à des fiches pratiques, en accès libre, dédiées aux métiers des Cafés Hôtels Restaurants, cet espace permet au plus grand nombre de trouver la bonne information sur divers thèmes : actualités de la restauration, réglementations etc. 

Retrouvez sur cette page un accès à l’Espace Stagiaires réservé aux professionnels qui ont obtenu le permis d’exploitation via la CCI Portes de Normandie. Vous y retrouverez les documents abordés au cours de votre formation et bien plus encore : support de la formation, affichages obligatoires, arrêtés préfectoraux, CERFA divers, nombreuses fiches pratiques sur tous les aspects évoqués (hygiène et sécurité, gestion et marketing de la restauration, emploi et formation, labels et titres etc.).

Enfin, l’Espace Partenaires fait le lien entre vous et nos partenaires privilégiés. 

 

LIENS ET DOCUMENTS SÉLECTIONNÉS POUR VOUS (EN ACCÈS LIBRE)

 

Webographie

 

Sites des ministères : 

Presse professionnelle (liste non exhaustive) :

Les salons professionnels (liste non exhaustive) :

 Quelques liens utiles

 

Application pour établir les prix de votre carte (Restaurant)

logo

Si vous êtes restaurateur ou exploitant d’un établissement de restauration disposant d’une carte, quel que soit son support, GestiMenu est l’outil idéal pour vous aider à avoir une vraie politique de prix équilibrée

GestiMenu, l’application indispensable pour examiner la performance de chacun de vos plats ou menus proposés. En tenant à jour vos statistiques de ventes, vous aurez l’avantage de pouvoir tirer le maximum d’enseignements de chacune de vos propositions, de vos gammes et de vos menus.

 

ESPACE STAGIAIRES (ACCÈS PROTÉGÉ) 

A l’issue de votre formation Permis d’Exploitation, un code d’accès vous a été transmis pour accéder à votre espace privilégié. 

Vous pourrez y télécharger tous les documents abordés au cours de votre formation ainsi que de nombreux documents utiles : support de la formation, affichages obligatoires, arrêtés préfectoraux, CERFA divers, nombreuses fiches pratiques sur tous les aspects évoqués (hygiène et sécurité, gestion, marketing de la restauration, emploi et formation, labels et titres etc.).

ACCÈS A VOTRE ESPACE STAGIAIRES 

 

ESPACE PARTENAIRES 

 

CCI PARTENAIRES

CCI PORTES DE NORMANDIE (Alençon, Evreux)

    Logo cci Portes de normandie

CCI ROUEN METROPOLE (Rouen, Dieppe, Elbeuf)

th

CCI SEINE ESTUAIRE (Le Havre, Lisieux)

cci_seineestuaire_site

CCI CAEN NORMANDIE

CCI Caen Normandie

PARTENAIRES PRO

logo promocash    Promocash Alençon 

cafés richard    Cafés Richard

logo-lhotellerie-restauration   Journal de l’Hôtellerie-Restauration

Logo MHA Conseil    MHA Conseil

LTSA Laboratoire   LTSA 

Agroqual Laboratoire   Agroqual

cgaCentre de Gestion Agrée Maine-Normandie

Salon Salon Normandie Pro Expo

 

Transentreprise Transentreprise : Le réseau de la transmission/reprise d’entreprises des Chambres de Commerce et d’Industrie et des Chambres de Métiers et de l’Artisanat 

 

Si vous souhaitez apparaître dans l’Espace Partenaires, merci de contacter la CCI Portes de Normandie – Délégation Orne